Incubée par Atlanpole, Sea4Earth Atlantique développe un modèle intégré de production et de valorisation des macroalgues pour l’industrie agroalimentaire. La startup s’appuie sur une ferme 4.0 innovante pour répondre à une demande européenne en forte croissance et réduire la dépendance aux importations asiatiques.

Créée en 2023 par Nicolas Durand, Sea4Earth Atlantique porte une ambition forte : structurer une filière intégrée des macroalgues en France et en Europe. L’entreprise entend maîtriser l’ensemble de la chaîne de valeur, depuis la production jusqu’à la commercialisation de produits finis, en passant par la transformation industrielle. Son offre s’adresse principalement au marché agroalimentaire avec la production de feuilles à sushi, d’ingrédients alimentaires et de produits à base d’algues.

La croissance attendue de la demande en macroalgues, portée par la recherche d’alternatives durables et de nouveaux ingrédients à forte valeur nutritionnelle, renforce les besoins de production en Europe. Or, le marché européen des macroalgues reste encore peu structuré et dépend largement des importations asiatiques. Sea4Earth fait le pari d’une production locale capable de sécuriser les approvisionnements tout en facilitant l’intégration des algues dans les produits alimentaires du quotidien.

Une ferme 4.0 pour industrialiser la culture des algues

L’innovation au cœur du projet repose sur le développement d’une ferme 4.0 associée à un pilote industriel de transformation. L’objectif est de produire des macroalgues sous environnement maîtrisé grâce à une forte automatisation, un suivi continu des paramètres de culture et un pilotage par la donnée. Cette approche vise à améliorer les rendements tout en réduisant l’empreinte environnementale de la production. Les travaux menés avec le CEA et MAARI (pour la partie cahier des charges) viennent renforcer la solidité scientifique et technologique du projet.

Sea4Earth Atlantique est portée par  Nicolas Durand, ingénieur agroalimentaire, qui s’appuie sur 25 années d’expérience dans la distribution alimentaire et l’assurance qualité. Il sa mission est soutenu par une équipe internationale qui combine expérience et expertise dans l’industrie, l’agroalimentaire et l’entrepreneuriat avec également des experts couvrant les compétences clés en biotechnologies, finance et développement commercial; une équipe capable de relier la recherche, l’industrialisation et le marché.

Accompagnée par Atlanpole, incubateur régional de la recherche publique, la startup travaille aujourd’hui à sécuriser sa trajectoire de financement, structurer ses partenariats industriels et préparer les futures étapes d’industrialisation. À terme, Sea4Earth ambitionne de déployer un modèle de fermes réplicable sous licence afin d’accélérer le développement d’une véritable filière européenne des macroalgues.